【９月テーマ】「健康と食料確保のために、現在の食生活を米中心に戻そう！」

ごはんは未来につながる、という話をします。

　毎朝ごはん（お米）を食べていますかという質問に、「はい」と答える人は、兵庫県では僅か２３％というデータがあります。パンを食べている人が多いからです。何を食べるかは全く個人の自由です。でも、この暮らし方は、間違いなく海外の麦畑を青々と茂らせ、兵庫県の水田にまた青々と雑草を生い茂らせる結果を生んでいます。



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